据介绍,近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中,一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元,每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族,甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称,很心痛在做“亏本买卖”,但毕竟市场在转型,高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动,最低人均只要60元,使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法,认为服务的前提是利润,利润空间可以被挤压,但绝不能消失,否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力,锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时,也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面,让顾客先吃面,满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐,与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境,这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机,并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称,每位客人入住时,酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务,了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感,只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时,大堂经理会上前询问他们的感受,如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重,他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为,高星级酒店正在回归大众消费,五星酒店不再是高大上,而是可进可品。如今另一个变化是,酒店正成为旅游的目的地之一,外地游客不去景区,一家人“宅”在酒店享受度假生活,酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然,高星级酒店无论如何转型,最重要的是坚守服务品质,通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节,让客人恋上一个酒店。
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酒店非常不错,离车站比较近,但是要注意从车站的北出口出来,要不然要绕路了,作为路痴的我就是一个活生生的例子。房间整体布局不错,床睡着很舒服,淋浴间的造型设计很独特!
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快捷酒店在路边,位置好,但设施有点旧,免费升级了豪华标间,空间大,总体较干净,在上海算是好的了,服务很好
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说实话,一开始这个酒店没什么惊喜,还有些遗憾,因为携程上叫润都精品酒店,到了地发现全名是润都心醉之夜精品酒店,名字有点。。。到了前台check in的时候,因为到的比较早,要写点评,才能入住,我表示等等就写,没想到前台来了句现场写,写完还要拍照,我就醉了,还没住到心醉之夜就醉了。后来我说马上还有事,才被放过。 订的时候也没仔细看, 住进去以后这个淋浴房很特别,圆形全透明的钢化玻璃直通房顶,而且在厕所外面,离床大概就50cm, 我心想是容易醉。。。 第二天吃早饭,发现早餐真的好差,好少,果然是给过站旅客准备的,馒头是冷的,个头到还好,加小菜总共就5,6个菜吧。因为在周围办事,当天来回虹桥的情况比较多,注意酒店当天只能一次免费班车,也就是接一次或者送一次,我又一次醉了,班车司机倒是蛮屌的,汽车开出了飞机的赶脚。 以上都是减分的印象,转折是出现在退房以后,接到酒店电话,我心想干嘛呢,原来手机拉酒店了,被打扫卫生的阿姨捡到了,虽然是备用机,但是也是满满的感动,约定下周出差去上海的时候过去拿,没想到计划赶不上变化,约定的时间不能出差去上海了,我心想也就算了吧,就当丢了吧,也就没打电话给酒店。后来又有上海出差的安排,想着要不还是定这个酒店吧,试试看还在不在,到了酒店一提起姓名和丢手机,前台小MM就马上知道,立即拿了出来,真的很负责。虽然丢手机没有丢手绢的多,但是隔了这么久也是难得。 我想说什么早餐、名字、班车都是浮云,责任感很重要,谢谢酒店的工作人员和打扫卫生的阿姨,至今也不知道具体是谁发现的。 本人现在才来评价,有些晚了,不过也正是晚了一段时间,酒店仍然尽职尽责的保管,让我发现了更多的闪光点。 PS:酒店的隔音真的很不错,性价比客观的讲也算是很高了