“在未来的某一天,当你走进酒店,发现门口的迎宾、办理入住手续的前台人员都变成了冰冷的、程序化的机器人,会是怎样的感受?”这并不是想象,而是有可能在未来发生的现实。
随着科技的发展,酒店业近年来也出现明显的变革。长久以来,这一行业都属于人力资本密集的产业,越来越多的科技在实践中得以运用,在提高效率、压缩成本的同时,也引发行业专家的辩论:科技能在多大程度上代替人力?
在10月30日召开的“酒店管理新加坡峰会”期间,来自业内、政府部门和学术界的五位专家围绕“科技应用是否可以降低酒店对劳动力依赖”这一议题,展开了一场别开生面的辩论。
正方观点认为人力仍是影响酒店业的最关键因素。雅诗阁新加坡和马来西亚区域总经理陈文凯(Tan Boon Khai)认为,首先要重新定义“服务”。他说:“酒店服务意味着以顾客为中心和个性化。”只有保持充足的人力资源,才能更好地衡量消费者偏好,满足顾客需求。他提到,受劳动力市场波动,雅诗阁酒店目前的雇员/房间比已经低于1.0,未来公司希望通过提高员工素质和技能等来持续推动服务质量。
新加坡百乐景园首席商业官穆罕德(Mohd K.Rafin)也认同人工服务仍然是酒店业的主导,创新和科技的应用必须围绕人工服务来发挥优势。结合高端酒店的管理经验,穆罕德指出,伴随着人们生活方式和观念的改变,顾客对“豪华”体验的定义也有所改变。豪华不只体现在酒店规模上,更需要细节、弹性的服务。要想满足顾客需求,就需要融入情感等科技不可替代的人为因素。他认为,仍然需要人工来进行全面的服务管理。
反方嘉宾则认为,未来的酒店服务将在很大程度依赖科技创新的应用。新加坡旅游局产能及创新部执行主管约翰(John Conceicao)透露,过去三十年间,新加坡劳动力规模总体增长3.3%,其中酒店业劳动力增长5%。预计从2015到2020年,新加坡劳动力增长将低于2%,酒店业将面临同其他行业激烈的劳动力竞争。因此以人力推动服务的策略将难以维持。他提到,目前的酒店服务标准存在资源过剩的情况。随着全社会资源紧缺观念的不断深入,未来游客的心态也会有所改变。他预计,从需求的角度来看,简洁化、自主化的服务将成为新潮流。
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酒店非常不错,离车站比较近,但是要注意从车站的北出口出来,要不然要绕路了,作为路痴的我就是一个活生生的例子。房间整体布局不错,床睡着很舒服,淋浴间的造型设计很独特!
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快捷酒店在路边,位置好,但设施有点旧,免费升级了豪华标间,空间大,总体较干净,在上海算是好的了,服务很好
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说实话,一开始这个酒店没什么惊喜,还有些遗憾,因为携程上叫润都精品酒店,到了地发现全名是润都心醉之夜精品酒店,名字有点。。。到了前台check in的时候,因为到的比较早,要写点评,才能入住,我表示等等就写,没想到前台来了句现场写,写完还要拍照,我就醉了,还没住到心醉之夜就醉了。后来我说马上还有事,才被放过。 订的时候也没仔细看, 住进去以后这个淋浴房很特别,圆形全透明的钢化玻璃直通房顶,而且在厕所外面,离床大概就50cm, 我心想是容易醉。。。 第二天吃早饭,发现早餐真的好差,好少,果然是给过站旅客准备的,馒头是冷的,个头到还好,加小菜总共就5,6个菜吧。因为在周围办事,当天来回虹桥的情况比较多,注意酒店当天只能一次免费班车,也就是接一次或者送一次,我又一次醉了,班车司机倒是蛮屌的,汽车开出了飞机的赶脚。 以上都是减分的印象,转折是出现在退房以后,接到酒店电话,我心想干嘛呢,原来手机拉酒店了,被打扫卫生的阿姨捡到了,虽然是备用机,但是也是满满的感动,约定下周出差去上海的时候过去拿,没想到计划赶不上变化,约定的时间不能出差去上海了,我心想也就算了吧,就当丢了吧,也就没打电话给酒店。后来又有上海出差的安排,想着要不还是定这个酒店吧,试试看还在不在,到了酒店一提起姓名和丢手机,前台小MM就马上知道,立即拿了出来,真的很负责。虽然丢手机没有丢手绢的多,但是隔了这么久也是难得。 我想说什么早餐、名字、班车都是浮云,责任感很重要,谢谢酒店的工作人员和打扫卫生的阿姨,至今也不知道具体是谁发现的。 本人现在才来评价,有些晚了,不过也正是晚了一段时间,酒店仍然尽职尽责的保管,让我发现了更多的闪光点。 PS:酒店的隔音真的很不错,性价比客观的讲也算是很高了